Wednesday, February 11, 2009

coffe pudding recipe

hihi

dalam rangka membangun eksistensi diri,,, kemaren gw nyoba bikin puding kopi

dan berhasiiiiiill
hehe

abis searching sampe mata sakit di depan lepi,,,akhirnya dapet juga resepnya

dengan banyak perubahan disana dan disini tentunya, menyesuaikan dgn kantong anak kos dan mood sang koki,,, haha

and...

here is the recipe:


BAHAN-BAHAN:
Lapisan Kopi:
- 4 sendok teh kopi nescaffe classic (yg item bner lhoo, bkan yg ada susunya)
- 1 bungkus agar2 swallow putih
- 1 sendok teh vanilla bubuk
- 600ml air (kira2 4 gelas aqua lebih dikit itu lah)
- 100gr gula pasir (kira"setengah gelas)


Lapisan Moka:
- 1 bks agar2 swalow putih
- 2 sendok teh kopi nescaffe classic
- 1 sachet milo (atau diganti susu coklat juga boleh,,,kira" 3 sdk makan)
- 2 sachet susu kental manis putih
- 450ml air (3 gelas)
- 50gr gula pasir (1/4 gelas atau kira" 3 sendok makan)




Cara membuat:
- siapin tempat, boleh loyang puding ato kotak makan,,,yg kira2 cukup buat 2 resep puding,,,
dibasahin aer mateng dulu yaa


- Lapisan Kopi: campur semua bahan,,,masak sampe mendidih,,,tuang setengahnya ke loyang, sisanya didiemin dulu buat lapisan ke 3

- Lapisan Moka: campur semua bahan juga masak sampe mendidih,(kalo lapisan pertama udah keras) tuang semuanya diatas lapisan pertama...


- tunggu sampe lapisan moka keras,,,lapisan kopi sisanya dipanasin lg di kompor tambahin sedikit air,biar meleleh lagi,,,tuangin deh diatas lapisan moka



sayang gambarnya bloom ada

nanti kapan2 aku upload deh gambarnya yaa






humm

next destination : Puding Teh!!!



yihaa...

No comments:

Post a Comment